Oxfilé med sesamfrö
Enkel

Oxfilé med sesamfrö

Kött som marineras i citron blir otroligt fräscht och gott.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i tärningar, 2x2 cm.
  2. 2
    Blanda smör-&rapsolja, skal och saft av citron, salt, peppar och vitlök i en bunke.
  3. 3
    Lägg i köttet och rör om så att allt blandas. Låt det ev marinera i 1-2 tim.
  4. 4
    Rosta sesamfröna i en torr, varm stekpanna 1-2 min. Rör ner dem i blandningen.
  5. 5
    Stek köttet i marinaden i stekpannan ca 2 min.
Oxfilé med sesamfrö — Foodbible