Overnight oats med hallon- och rabarberkompott
Avancerad

Overnight oats med hallon- och rabarberkompott

I det här receptet möts krämiga overnight oats med en söt och syrlig hallon- och rabarberkompott, skapad med kärlek och en hint av kardemumma. När du blandar havregryn, chiafrön och en mix av crunchiga frön med mjölk och en aning lönnsirap, skapas en underbar och näringsrik frukost som väntar på dig morgon efter morgon.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda havregryn, chiafrön, mjölk och lönnsirap i en bunke och ställ i kylen över natten.
  2. 2
    Fröströssel: Rosta frön och kardemumma i oljan tills de är gyllene. Blanda ner lönnsirap och flingsalt. Låt svalna.
  3. 3
    Kompott: Skär rabarbern i cm-stora bitar. Lägg i en kastrull med hallon, socker, vaniljpulver och vatten. Koka ihop ca 10 minuter. Servera varm eller låt svalna och förvara i kyl.
  4. 4
    Till servering: Servera overnight oats med yoghurt, kompott och fröströssel.