Ugnrostad blomkål
Medel

Ugnrostad blomkål

Att rosta blomkål bringar fram dess nötiga smak och karamelliserar kanterna. Detta är så ett enkelt sätt att tillreda det, jag blandar det med vitlök, citronsaft och olivolja och toppar det med färskriven parmesanost och lite citronzest när det kommer

⏱️35 min
🍽️5 portioner
3.5(16)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Preheat oven to 450°F.
  2. 2
    Combine cauliflower, olive oil, lemon juice, garlic, salt and pepper well so all the florets are coated and seasoned.
  3. 3
    Place in a large shallow roasting pan and place in the center of the oven.
  4. 4
    Roast for about 25-35 minutes, turning florets occasionally so they are evenly cooked.
  5. 5
    Remove from oven and top with cheese and some lemon zest and additional salt and pepper if needed.