Ugnstekt ägg och pommes frites
Medel

Ugnstekt ägg och pommes frites

Denna läckert enkla måltid kan förberedas i en enda panna för minimal diskning

⏱️40 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍳 Frukost🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 190C/170C fan/gas 5. Tip the potato wedges into a roasting tin. Drizzle over the oil and sprinkle over the paprika. Season and mix well to coat the potatoes. Roast for 25 mins, turning halfway through, until almost tender.
  2. 2
    Nestle the tomatoes, cut-side up, amongst the potatoes. Make 2 spaces in the tin and crack an egg into each one. Return to the oven for 6-8 mins until the eggs are just set.