Ostsallad med rostade valnötter och granatäpple
Medel

Ostsallad med rostade valnötter och granatäpple

Denna ostsallad är en riktig smakupplevelse, där krämiga grönmögelost och brieost möter knapriga, karamelliserade valnötter och syrliga granatäpplekärnor. Tillsammans skapar de en färgsprakande och smakrik komposition som垓r perfekt som tillbehör eller en egen liten lyx på en kväll.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smör i stekpanna. Rosta valnötterna lätt. Strö över socker på slutet och pudra på lite kanel. Vänd runt och ta av från värmen.
  2. 2
    Skär ostarna i tärningar. Dela granatäpplet och gröp ur kärnorna med en sked, sortera bort det vita inanmätet som lätt följer med.
  3. 3
    Blanda valnötter, granatäppelkärnor och ost och skeda upp i små skålar.