Ostrulle med valnötter
Avancerad

Ostrulle med valnötter

Charmerande, utsökta och annorlunda är ord som kan beskriva dessa ostrullar. Valnötter och torkad frukt sveps in i ett saligt osttäcke med bland annat ädelost, honung och konjak.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ta ut ostarna ur kylen en halvtimme i förväg. Smula ner ädelosten i en skål och mosa väl. Tillsätt philadelphiaosten och rör till en slät massa.  Rör i honungen och ev konjaken.
  2. 2
    Hacka valnötterna och tillsätt tillsammans med den hackade frukten. Ställ i kyl 1-2 timmar.
  3. 3
    Ös upp ostmassan på ett smörpapper, forma en rulle.
  4. 4
    Garnering: Hacka resten av valnötterna och rulla ostrullen i dem så de täcker.
  5. 5
    Servera med kniv så att osten kan skäras i skivor och avnjutas på kex.
Ostrulle med valnötter — Foodbible