Ostmuffins med rökt skinka, dijonsenap och örter
Medel

Ostmuffins med rökt skinka, dijonsenap och örter

Förvandla frukosten till en gourmetupplevelse med dessa ostmuffins, som förenar det salta från rökt skinka, den krämiga yoghurten och det stingande från dijonsenap i en perfekt harmoni. Med ett knaprigt yttre och en mjuk, aromatisk insida är dessa muffins en perfekt start på dagen eller en läcker snack under eftermiddagen.

⏱️60 min
🍽️20 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Vispa äggen med vatten, yoghurt, olja och senap.
  3. 3
    Blanda de torra ingredienserna i en annan skål. Rör ihop detta med äggblandningen.
  4. 4
    Skala och finhacka löken, tärna eller strimla skinkan och riv osten. Rör ner tillsammans med örterna. Spara lite ost till garnering.
  5. 5
    Klicka smeten i bakformar. Garnera med resten av osten. Grädda i 18-20 minuter.