Enkel
Ostgratinerad blomkål
I detta recept förenas den knapriga blomkålen med smakrika bacon och en generös topping av riven ost, skapande en ostgratinerad blomkål som är en riktig smakupplevelse. Med tillbehör av potatis och en strössel av färsk persilja blir det en komplett och härlig måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Börja med att tvätta och koka potatisen. Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Ansa och koka blomkålshuvudet knappt mjukt 6-8 min. Stek baconet knaprigt.
- 3Lägg blomkålshuvudet i en ugnssäker form. Häll över såsen och peppra. Strö över ost och fördela bacon runt blomkålen.
- 4Gratinera i mitten av ugnen ca 15 min. Strö över persilja. Servera blomkålen med nykokt potatis.