Ost- och skinkpaj
Medel

Ost- och skinkpaj

Denna ost- och skinkpaj är en smakrik och läcker kombination av rökt skinka, smält ost och färska tomater i en flaky pajdeg. Det är en perfekt måltid för en familjemiddag eller en middag med vänner, där skinkans salta smak och osten balanserar perfekt med tomaternas sötma.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
3.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 26 cm i diameter (för 4 port). Lägg i skinka och ost.
  3. 3
    Blanda ägg, mjölk, salt och peppar och häll i formen. Grädda pajen mitt i ugnen tills den stelnat, ca 25 minuter.
  4. 4
    Skär tomaterna i bitar och blanda med olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar.
  5. 5
    Servera pajen med tomatsalladen.