Ost- och skinkpaj
Medel

Ost- och skinkpaj

🍽️4 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Värm ugnen till 200 grader. Tryck ut pajdegen i en ugnsfast form med höga kanter. Nagga pajdegen och förgrädda i ca 10 minuter.
  2. 2
    Skär skinkan och osten i tärningar. Blanda osten och paprikapulvret. Lägg i skinkan och den paprikablandade osten i pajskalet.
  3. 3
    Vispa ihop ägg, mjölk, crème fraiche, parmesanost, salt och peppar.
  4. 4
    Häll blandningen över skinkan och osten. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.