Ost- och skinkpaj med bladspenat
Medel

Ost- och skinkpaj med bladspenat

Denna smakrika paj är en perfekt kombination av salta och krämiga ingredienser, där den knapriga baconen och den smälta västerbottensosten möter den färska bladspenaten. Det är en läcker och tillfredsställande rätt som är lika bra att servera vid en middagsbjudning som att njuta av på egen hand.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform (inte med löstagbar kant) med lite smör.
  2. 2
    Stek baconet knaprigt och låt det sedan rinna av på hushållspapper. Vispa ihop ost, ägg och grädde.
  3. 3
    Fördela färsk bladspenat och bacon i formen och slå äggsmeten över. Krydda med lite salt och rejält med nymald svartpeppar.
  4. 4
    Grädda i ca 30 minuter eller tills "pajen" har stelnat och fått fin färg. Servera med en sallad.