
Enkel
Ost med rostat rågbröd och picklade rädisor
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda ättiksprit, socker, vatten, salt, pepparkorn och senapsfrön. Rör tills sockret har löst sig.
- 2Skölj och ansa rädisorna. Lägg dem i en väl rengjord burk. Häll på lagen och skruva på locket. Låt stå svalt i ca 2 dagar.
- 3Sätt ugnen på 250 grader. Skär rågbrödet i riktigt tunna skivor. Lägg det på en ugnsplåt. Rosta tills brödet fått lite färg på båda sidor.
- 4Servera osten med picklade rädisor och det rostade rågbrödet.