Ost med rostat rågbröd och picklade rädisor
Enkel

Ost med rostat rågbröd och picklade rädisor

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ättiksprit, socker, vatten, salt, pepparkorn och senapsfrön. Rör tills sockret har löst sig.
  2. 2
    Skölj och ansa rädisorna. Lägg dem i en väl rengjord burk. Häll på lagen och skruva på locket. Låt stå svalt i ca 2 dagar.
  3. 3
    Sätt ugnen på 250 grader. Skär rågbrödet i riktigt tunna skivor. Lägg det på en ugnsplåt. Rosta tills brödet fått lite färg på båda sidor.
  4. 4
    Servera osten med picklade rädisor och det rostade rågbrödet.