Örtsoppa med vitlöksgrädde
Enkel

Örtsoppa med vitlöksgrädde

Örtsoppa med influenser från södra Frankrike. Krämig, värmande och med massa smak!

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Strimla purjolöken och fräs i smör i en kastrull. Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser. Låt soppan koka ca 10 min.
  2. 2
    Vispa eller mixa soppan, tillsätt mjölk och hälften av grädden. Låt soppan koka ytterligare någon minut.
  3. 3
    Vispa grädden som är kvar och smaksätt med vitlök och lite salt.
  4. 4
    Servera soppan med grädden och gärna färska örter.