Örtgazpacho med ostpinnar

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225 grader
2. 2
   Tillsätt riven ost, smör, vetemjöl och vatten i matberedaren. Kör tills det blivit en deg. Rulla sedan ut degen till små pinnar. Pensla med ägg. Grädda sedan i 6–8 minuter beroende på hur stora de är.
3. 3
   Medans de gräddas så skär paprikan i mindre bitar. Skala sedan gurkan och skär den i mindre bitar. Mixa grönsaker, vitlök och örter med vattnet med mixerstav eller i matberedare. Tillsätt olja och vinäger och smaka av med salt och peppar. Dekorera med örter.
4. 4
   Klart!