Orientaliska räkor
Enkel

Orientaliska räkor

I detta exotiska recept förenas saftiga räkor med söt och kryddig mango, fräsch chili och aromatisk vitlök i en underbar symfoni av smaker. Med en lätt och gräddig kokosmjölk och en touch av fräsch lime skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala räkorna.
  2. 2
    Skala och skär mango i bitar. Finhacka chili och vitlök.
  3. 3
    Fräs räkorna hastigt tillsammans med chili och vitlök i smör-&rapsolja.
  4. 4
    Tillsätt kokosmjölk, mango chutney och pressad lime. Låt koka ihop.
  5. 5
    Strimla salladslök och blanda ner det tillsammans med mangon.