Orientalisk pastasallad med räkor
Enkel

Orientalisk pastasallad med räkor

Pastasallad med skalade räkor och en härlig sås på matyoghurt och curry. Äpple och curry är en oslagbart god kombination i pastasalladen.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Rör i smör-&rapsolja och låt pastan kallna.
  2. 2
    Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar. Strimla gurkan.
  3. 3
    Blanda pasta, äpple, gurka, räkor och sallad. Smaka av med peppar.
  4. 4
    Blanda yoghurt, curry och salt.
  5. 5
    Servera såsen till salladen.