Oreo cheesecake
Avancerad

Oreo cheesecake

Denna Oreo cheesecake är en drömsk efterrätt som förenar det bästa av två världar: den klassiska Oreokakan och den krämiga cheesecaken. Med en crunchig Oreobotten, en fluffig och len fyllning och en smakrik mörk chokladglasyr är denna tårta en riktig showstoppare för alla choklad- och Oreofans.

⏱️90 min
🍽️12 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Botten: Smält smöret. Mixa kakorna grovt i en matberedare, blanda med det smälta smöret. Tryck ut i en form med löstagbar botten (ca 24 cm i diameter, för 12 port).
  2. 2
    Kräm: Vispa samman färskost med florsocker. Vipsa grädden och blanda med ostblandningen till en slät kräm. Bred över kakbotten och ställ i kyl.
  3. 3
    Chokladkräm: Smält den mörka chokladen och låt svalna lite. Vispa samman färskost med florsocker tills fluffigt. Vispa ner den smälta chokladen lite i taget.
  4. 4
    Vispa grädden ganska fast och vänd ner i krämen.
  5. 5
    Bred ut ovanpå det vita kräm-lagret. Låt stå kallt.
  6. 6
    Topping: Vispa grädde och florsocker och lägg överst på tårtan.
  7. 7
    Dekoration: Toppa med hackad choklad, chokladkex, hallon, blåbär och citronmeliss.