One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
Enkel

One pot pasta med bönor och soltorkade tomater

Slipp onödig disk och få en extra krämig pastarätt genom att laga pastan och såsen i en och samma gryta. Pastan får protein från bönor och god smak av soltorkade tomater och rivet citronskal.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skiva vitlöken tunt. Ansa och skiva fänkålen tunt. Fräs i smör-&rapsolja i en rymlig kastrull.
  2. 2
    Tillsätt vatten, grädde, krossade tomater, pasta, salt, chili flakes och soltorkade tomater. Koka utan lock ca 10 min. Rör om då och då så att pastan inte fastnar i botten.
  3. 3
    Häll av och skölj bönorna. Rör ner i grytan. Låt koka ytterligare ca 2 min tills pastan är al dente. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Toppa med basilikablad och riven ost. Riv över citronskal.