Omelett-pytt i panna
Medel

Omelett-pytt i panna

Rustik och mättande blandning av både omelett och pytt i panna. En spännande rätt som är lätt att tillreda. Till din omelett-pytt serverar du en sallad med gröna bönor i en vinägrettdressing.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Stek pytten enligt anvisning, i en stekpanna som tål ugnsvärme.
  3. 3
    Vispa samman ägg, mjölk och salvia lätt. Krydda smeten med salt och nymalen svartpeppar.
  4. 4
    Häl smeten i den heta stekpannan med pytten. Rör om ett par gånger så att pytten blir jämnt fördelad. Ställ i ugnen på mellersta falsen i 15 minuter.
  5. 5
    Stjälp upp omeletten på en skärbräda och låt svalna något. Skär upp i tårtbitar och lägg upp på tallrikar.
  6. 6
    Sallad: Skär tomaterna i grova tärningar. Strimla purjolöken. Blanda tomat, purjolök och bönor med vinägretten.
  7. 7
    Servera salladen och bröd till omeletten.
  8. 8
    I näringsberäkningen ingår två hårda brödskivor.