Omelett
Enkel

Omelett

I en omelett förenas enkla ingredienser som ägg, mjölk och smör i en harmonisk symfoni av smaker och texturer, skapande en lätt och luftig frukost- eller lunchfavorit. Med en knippa salt och nymalen svartpeppar lyfts den klassiska omeletten till nya höjder, perfekt för att börja dagen med.

⏱️10 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar lätt med en gaffel.
  2. 2
    Hetta upp smöret i en stekpanna. När smöret har slutat fräsa, häll i äggsmeten. Dra försiktigt med en stekspade eller slickepott från kanterna mot mitten så att omeletten stelnar jämnt.
  3. 3
    När omeletten nästan har stelnat men fortfarande är lite krämig på ytan, vik över ena halvan.
  4. 4
    Låt steka någon sekund till och servera direkt.