Ölpicklad rödlök
Avancerad

Ölpicklad rödlök

Om du vill addera en extra smak till den picklade löken, häll i lite öl i lagen. Det tar udden av syran i lagen och ger en god karaktär. Ett tillbehör som passar till det mesta.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skiva rödlöken tunt. Koka upp vatten, socker och ättiksprit. Rör om.
  2. 2
    Tillsätt öl. Häll den varma lagen över löken. Låt stå i 2 timmar. Häll av lagen och servera.
Ölpicklad rödlök — Foodbible