Ölkorvspaj

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Mat-Tina hade ett kanontips om pajdegen: Kavla ut den mellan plastfoliebitar, så blir den betydligt lättare att hantera.
2. 2
   Sätt ugnen på 225 grader. Förgrädda pajdegen i ca 5 min.
3. 3
   Hacka ölkorv och ost och lägg detta i det förgräddade pajskalet.
4. 4
   Vispa ihop mjölk med ägg. Äggstanningen behöver inte kryddas extra om du har stark ölkorv. Häll äggstanningen över den hackade osten och ölkorven.
5. 5
   Grädda tills äggstanningen har stannat, det tar 20-25 minuter.