Enkel
Oliv- och bönsallad
Med en burk eller tetra blandade bönor i basskafferiet kommer du långt. Ta fram och använd i en medelhavssmakande bön- och olivsallad! Välj riktigt goda kalamataoliver och goda soltorkade tomater för en äkta grekisk touch. Mynta ger fin örtig ton.
⏱️10 min
🍽️6 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala, dela och skiva löken tunt. Strimla de soltorkade tomaterna.
- 2Blanda lök, tomater, bönor och oliver. Tillsätt olivolja, mynta och hälften av persiljan. Strö över resten vid servering.