Old Cuban

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka socker och vatten tills sockret löses upp. Låt kallna helt.
2. 2
   Blanda sockerlagen med mörk rom, limejuice, Angostura bitter, myntablad och isbitar i en stor kanna. Rör om med sked så allt blandas väl.
3. 3
   Fyll glas till hälften med is och fördela blandningen. Toppa med champagne eller mousserande vitt vin.
4. 4
   Garnera med mynta och limeskivor.