Nudelwok med ägg och grönt
Enkel

Nudelwok med ägg och grönt

I denna smakrika nudelwok kombineras äggnudlar med krispiga wokgrönsaker, ägg eller tofu och en unik såsblandning av sweet chilisås, sesamolja och ostronsås, allt toppat med en gnutta lime för en fräsch och exotisk smakupplevelse. Perfekt för den som vill uppleva en smakrik och varierad wok i en enda skål.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Låt dem rinna av.
  2. 2
    Hetta upp olja i en wok eller i en stor stekpanna. Tillsätt grönsakerna och fräs under omrörning på hög värme.
  3. 3
    Knäck äggen i grönsaksblandningen, rör runt efter ca 1 minut. Tillsätt sweet chilisås, sesamolja, ostronsås, rivet limeskal och -juice.
  4. 4
    Vänd ner nudlarna och blanda väl. Smaka av med salt eller soja. Toppa med nötter eller rostad lök och färska örter.