Nötmaränger med chokladsmörkräm
Medel

Nötmaränger med chokladsmörkräm

Delikat dubbelmaräng med en läcker chokladsmörkräm emellan.

⏱️60 min
🍽️25 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Mixa nötterna i en matberedare. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd ner florsocker och nötter.
  3. 3
    Klicka ut smeten med en liten sked till 50 st små kakor på plåtar med bakplåtspapper.
  4. 4
    Grädda i nedre delen av ugnen 12 – 15 min. Låt kallna.
  5. 5
    Rör ihop smör, florsocker och kakao. Rör ev i konjak.
  6. 6
    Lägg ihop kakorna två och två med kräm emellan.