Nötkaka
Medel

Nötkaka

Denna nötkaka är en riktig drömm för hasselnötsälskare, med en perfekt balans av mjuk kaka och krämig nötfyllning. Toppad med rostade hasselnötter och en generös mängd nötkräm, blir denna kaka en oförglömlig dessertupplevelse.

🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Värm ugnen till 180°. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1 ½ liter.
  2. 2
    Smält smöret och låt svalna.
  3. 3
    Vispa ägg och socker ljust och fluffigt.
  4. 4
    Blanda vetemjöl, hasselnötsmjöl och bakpulver. Häll mjölblandningen i äggsmeten tillsammans med mjölken. Rör till en jämn smet samtidigt som smöret tillsätts lite i taget.
  5. 5
    Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen 30-40 min. Prova med en sticka att kakan är genomgräddad.
  6. 6
    Värm ev nötkrämen lite och ringla över kakan. Garnera med grovhackade rostade hasselnötter. Servera gärna med vispad grädde!