Medel
Ingen-skalad långkokt morot
Slösa inte bort tiden på att skala och hacka morötter - bryt bara babymorötter med smör, socker och fänkålsfrön för den perfekta sidrätten
⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Heat the vegetable stock, then tip the carrots into a deep frying pan. Add the butter, sugar, fennel seeds and the hot stock. Season to taste.
- 2Simmer, uncovered, over a medium heat for 25-30 mins or until the carrots are cooked through and the liquid is reduced and glossy.