
Enkel
New Year’s Inferno (alkoholfri)
I den här färgsprakande och smakrika drinken möts söta och syrliga toner i en unik kombination av päron, citron och äppeljuice, som sedan höjs till en festlig nivå med ett skvätt sodavatten och en hint av oregano. När päronsockerlaget tillsätts skapas en magisk balans som ger drycken en extra touch av lyx och elegans.
⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Päronsockerlag: Skala och hacka päronet.
- 2Blanda med oregano, socker och vatten i en kastrull och koka upp.
- 3Koka en stund och sila bort päron- och oreganoresterna. Låt svalna.
- 4Blanda samman päronsockerlag, citronsaft, äppeljuice och oreganoblad med lite is i ett stort glas/shaker.
- 5Skaka kraftigt i några sekunder och häll upp i ett highballglas, utan att sila bort bitarna.
- 6Toppa med sodavatten och krossad is. Garnera med skivat päron och oreganoblad.