Enkel

Nachosemla

Nachosemla är något så underbart enkelt som vetetortillas som rostas krispiga i ugn med brynt smör, kardemumma och socker. Sedan dippas krispiga nachos i mandelmassakräm och lättvispad grädde. Lätt att laga och försvinnande gott!

⏱️30 min

🍽️6 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
2
Bryn smöret under ständig omrörning. Häll smöret i en bunke. Tillsätt stött kardemumma och socker.
3
Skär tortillabröden i trekanter. Blanda bröden med kardemummasmöret.
4
Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen 18-20 min. Låt svalna på galler.
5
Riv mandelmassan och blanda med mjölk till en slät kräm. Vispa grädden luftig, gärna för hand. Lägg upp i skålar.
6
Dippa krispiga nachos i mandelmassa och grädde.