Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök
Avancerad

Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök

Vem tackar någonsin nej till en mustig köttgryta? Denna härliga köttgryta får smaker av schalottenlök och timjan, perfekt till både vardag och fest.

⏱️120 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
  2. 2
    Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt sjuda på låg värme under lock i ca. 1.5 timme. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan.
  3. 3
    Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
  4. 4
    Servera med ris och grönsallad. Här hittar du Tastelines alla recept på köttgryta!