Muffins med äpple och kanel
Enkel

Muffins med äpple och kanel

Lättlagade muffins med syrligt äpple passar perfekt både till mellanmål och fika.

⏱️30 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  2. 2
    Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kvarg och smör-&rapsolja. Tillsätt mjölet blandat med kanel och bakpulver. Rör till en jämn smet.
  3. 3
    Kärna ur och skär äpplet i 12 klyftor.
  4. 4
    Häll smeten i muffinsformar och sätt en äppelklyfta i varje muffins. Grädda i mitten av ugnen 12-14 min.
  5. 5
    Pudra ev över lite florsocker.