Muffins (grundrecept)
Medel

Muffins (grundrecept)

Förbered dig på en smakfull resa med dessa lättbakade muffins, som kombinerar det bästa av smör, socker och ägg till en saftig och underbar behandling. Med detta enkla grundrecept kan du skapa dina egna favoritmuffins och experimentera med olika smaker och tillbehör.

⏱️45 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
  3. 3
    Vispa ner ett ägg i taget.
  4. 4
    Rör ner mjölken.
  5. 5
    Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten. Tillsätt ev smaksättning (se tips).
  6. 6
    Fördela smeten i 12 muffinsformar (för 12 st), på en plåt. Gärna med hjälp av en spritspåse.
  7. 7
    Grädda i mitten av i ugnen 15-20 minuter. Känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten. Ta ut och låt svalna på galler.