Medel

Mozzarella fylld Köttfärslimpa

I denna smakrika köttfärslimpa möts italienska influenser med en Twist av fräschör, där soltorkade tomater, vitlök och färsk basilika dansar tillsammans med mozzarellaost i en smakexplosion. En perfekt kombination av medelhavssmaker och cremig ost, som kommer att förhöja din middag till en oförglömlig upplevelse.

⏱️60 min

🍽️8 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Blanda ihop köttfärsen, äggen, fiberhusk, torkade basilikan, soltorkade tomater, salt och peppar. Blanda med händerna väl.
3
Olja ett bakplåtspapper och tryck ut hela köttfärsdelen i en rektangel.
4
Skiva mozzarellan och paprikan. Placera skivorna på köttfärsen. Ringla balsam cremben över skivorna. Rulla ihop köttfärsen så att det täcker hela innhållet och täpp till vid sidorna.
5
Ta över bakplåtspappret med limpan på i en ugnsäkerform. Klipp bort överflödigt papper.
6
In i ugnen i 40min, varav du efter ca 20 min eller efter limpan fått en fin färg, täcker över med folie ordentligt.