Avancerad

Morsans Panerade kyckling

Morsans panerade kyckling är en smakrik och knaprig familjefavorit som kombinerar det bästa av crunchiga ytor och saftiga insidor. Med en unik mix av ströbröd, sweet chilisås och en hint av tabasco, erbjuder den en explosiv smakupplevelse som kommer att göra dina middagar oförglömliga.

⏱️120 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tag en stor kastrull & häll i 3 liter vatten & sätt på kokninig. när vattnet har kokat upp lägger man i kycklingklubborna, lite lagerblad & salt. låt små puttra på spisen.
2
Ta en potatissticka & stick i en av kycklingklubborna efter 1-1 1/2 timme, kommer det inte ut blod så är dom klara. ta upp kycklingen & låt den rinna av i ett durkslag. Häll upp ströbröd, mjöl & knäck ägg i en varsin skål. doppa kycklingen i denna ordning, Mjöl, ägg, ströbröd, ägg, mjöl, ägg & ströbröd. gör detta på alla kycklingklubbor.
3
När du har panerat dom är det bara att steka dom tills paneringen har en fin yta.
4
Servera med hemlagad potatismos/potatis klyftor & en sås.