Avancerad
Morots- och rabarbermarmelad
En sötsyrlig och mjuk marmelad från min mors gömmor.
⏱️90 min
🍽️20 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka ihop rabarber och morot till en jämn massa.
- 2Tillsätt sedan 800 g socker + saften av 1 citron /kg massa. Koka på svag värme i 45 minuter. Skumma och häll upp på burkar.