Morots- och fänkålssallad
Enkel

Morots- och fänkålssallad

I denna underbara morots- och fänkålssallad möts söta och syrliga smaker i en perfekt harmoni, där färska morötter och krispig fänkål blommar ut i en ljus och luftig dressing. Med en touch av lime- eller citronjuice, olivolja och hackad persilja skapas en smakupplevelse som är lika fräsch som den är tilltalande.

⏱️15 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala morötterna och hyvla dem tunt med en skalare eller mandolin. Ansa och skiva fänkålen tunt, gärna på mandolin.
  2. 2
    Blanda citronjuice, olja, salt och peppar.
  3. 3
    Blanda morot och fänkål med dressingen och den hackade persiljan vid servering.