Morots- och currykräm med korv
Medel

Morots- och currykräm med korv

Har du en smakrik korv hemma blir det svårt att misslyckas med middagen. Här får du en komplett middag med en härlig röra av gräddfil, curry och rivna morötter, tillsammans med ostkorv och ett fluffigt potatismos.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och dela potatisen. Koka den mjuk i saltat vatten.
  2. 2
    Skala och riv morötterna grovt. Blanda curry, gräddfil och morötter. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Stek korvarna runt om i oljan i en stekpanna ca 12 minuter.
  4. 4
    Värm mjölken. Häll av vattnet från potatisen och pressa den. Blanda ner mjölken och smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Servera korven med moset och morots- och currykrämen.
Morots- och currykräm med korv — Foodbible