Monkeybread med cheddar och crispy chili
Medel

Monkeybread med cheddar och crispy chili

Ett oemotståndligt brytbröd - monkey bread med cheddar och crispy chili. Det här är en salt variant av den klassiska amerikanska desserten och här är brödet fyllt med smält ost och crispy chili-smör. Oerhört beroendeframkallande!

⏱️60 min
🍽️10 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C, över och undervärme.
  2. 2
    Smörj en rund sockerkaksform (som rymmer 1 1/2 eller 2 liter, för 10 port) med sesamolja.
  3. 3
    Smält smör tillsammans med crispy chili.
  4. 4
    Skär varje deg i 9 delar (rektanglar), totalt 18 delar (för 10 port). Fyll degarken med ost och det smälta chilismöret, vik i hop och rulla till bollar.
  5. 5
    Lägg bollarna i sockerkaksformen. Grädda i mitten av ugnen i 40-45 minuter eller tills bröden är gyllenbruna och genomgräddade.
  6. 6
    Låt brödet svalna något i formen.
  7. 7
    Topping på brödet: Skär gräslöken fint. Blanda gräslök med olivolja och crispy chili.
  8. 8
    Vält upp brödet ur formen.
  9. 9
    Skeda gräslöksoljan på brödet. Skär eller bryt brödet och servera.