Mjuk pepparkaka med lingon
Medel

Mjuk pepparkaka med lingon

Mjuk pepparkaka med lingon är en underbar kombination av kryddor och sötma, där den klassiska pepparkakan får en fräsch twist med syrliga lingon. Detta recept bjuder på en saftig och aromatisk kaka som är perfekt att njuta av under höst- och vintermånaderna.

⏱️60 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Smörj och bröa en rund eller avlång brödform, ca 1,5 liter (för 1 kaka).
  3. 3
    Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  4. 4
    Smält smöret. Rör ner smöret och resten av ingredienserna. Ska inte vispas, endast röras om så att allt blandas väl. Häll smeten i formen.
  5. 5
    Grädda i nedre delen av ugnen ca 40-45 minuter.