Medel
Mjölkstuvad potatis
I denna enkla men otroligt smakrika rätt låter vi potatisens naturliga sötma möta mjölkens krämighet, förhöjd av en hint av fräscht kryddgrönt. Resultatet är en mjölkstuvad potatis som är en perfekt kombination av tradition och modern smak.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och skär potatisen i små tärningar.
- 2Koka upp 3 dl mjölk och tillsätt saltet. Lägg i potatistärningarna och koka på svag värme under lock tills potatisen är mjuk.
- 3Späd ev med resten av mjölken. Strö över kryddgrönt.