Enkel
Mjölkdrink med hojicha-te och kardemumma
Saori Ichihara, finalist i Årets Kock 2015, har skapat en mjölkdrink med hojicha, ett japanskt rostat grönt te. Tillsammans med kardemumma blir resultatet en riktigt god energikick.
⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Värm mjölk, teblad och socker, dra av från värmen. Låt dra ca 10 min, sila och låt kallna.
- 2Servera i glas med is och strö över stött kardemumma.