Avancerad
Mjölkchokladtryfflar med kardemumma
Förvandla din dessert till en exotisk upplevelse med dessa mjölkchokladtryfflar, som kryddas med den varma och doftande smaken av kardemumma. När du rullar dem i kakao skapas en fantastisk kontrast mellan det mjuka innehållet och det krämiga yttret.
⏱️90 min
🍽️20 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Låt stå i 5 minuter.
- 2Skär smöret i bitar. Tillsätt kardemumma, glykos eller honung och smör. Mixa till en slät kräm med stavmixer eller i en matberedare. Låt stå i kyl minst 6 timmar. Forma till små bollar och rulla i kakao. Förvara torrt och svalt.