Mjölkchokladkräm med sockerstekta havregryn, cashewnötter och hallon
Avancerad

Mjölkchokladkräm med sockerstekta havregryn, cashewnötter och hallon

Mjölkchokladkräm med sockerstekta havregryn, cashewnötter och hallon är en himmelsk kombination av krämig choklad, krispiga havregryn och syrliga hallon. Denna söta och unika dessertblandning förhöjer smakupplevelsen med nötiga cashewnötter och en antydan av apelsin, skapande en oförglömlig smakresa.

⏱️90 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål. Sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt den smälta (se till att ingen vattenånga kommer i chokladen). Rör i chokladen så att den inte blir för varm.
  2. 2
    Rör försiktigt ner gräddfilen i chokladen.
  3. 3
    Häll upp chokladkrämen i en engångsspritspåse och lägg in den i kylen ca 1 1/2 timme.
  4. 4
    Topping: Hacka nötterna grovt. Stek nötter och havregryn i smöret till fin färg. Tillsätt sockret precis mot slutet och ta av stekpannan från plattan.
  5. 5
    Till servering: Skala apelsinen med kniv och skär ur hinnfria apelsinklyftor.
  6. 6
    Vid servering spritsa chokladtoppar på 2 tallrikar (för 2 port), fördela apelsiner och hallon på tallriken. Toppa med nötter och havregryn. Garnera med mynta.