Mjölkchokladkaka med krisp
Medel

Mjölkchokladkaka med krisp

🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Hacka mandel grovt och blanda med socker i en tjockbottnad kastrull eller vid panna. Låt sockret lösas upp på högsta värme under omrörning. Sänk värmen till hälften och låt mandeln få lite färg och en härlig rostad doft.
  2. 2
    Sprid ut på en plåt och låt svalna. Hacka därefter fint.
  3. 3
    Riv mandelmassa till botten på en form med löstagbar kan, ca 21cm i diameter. Degen behöver inte täcka kanterna.
  4. 4
    Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Låt svalna något och blanda sedan i yoghurten. Rör ner mandelkrispet och häll smeten i formen.
  5. 5
    Låt stå kallt minst ett par timmar.