Mjölkchokladfluff
Avancerad

Mjölkchokladfluff

Fluff av mjölkchoklad och vispgrädde, är en söt och god dipp som passar till både frukt, kakor och snacks. Mjölkchokladfluffen är också en smart genväg för att få god chokladfyllning till tårtor.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm hälften av grädden riktigt het i en kastrull (får ej kokas).
  2. 2
    Ta av kastrullen från plattan. Hacka och rör ner chokladen i den heta grädden och rör tills chokladen har smält. Rör i resten av grädden och låt svalna i kylskåpet i minst 2 timmar (gärna över natten).
  3. 3
    Vispa upp den kalla chokladblandningen till önskad konsistens.
  4. 4
    Till servering: lägg chokladfluffet i en skål på ett fat och fyll på med valfria snacks runt om skålen.