Misoramen med rostad majs och ingefära
Enkel

Misoramen med rostad majs och ingefära

Lyxa till dina snabbnudlar och gör en supergod misoramen! Här gör vi ramen i en buljong med smak av miso och ingefära och serverar den med rostad majs som stekts i smör. Toppa med goda tillbehör som du har hemma: kanske rostad lök, sesamfrön eller salladslök?

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av vätskan från majsen och torka torr med hushållspapper. Stek i en torr stekpanna på medelvärme 5–10 minuter tills den fått färg. Höj värmen och tillsätt smöret och låt det bli lite karamelliserat.
  2. 2
    Koka upp vattnet med buljongpåsarna från nudelpaketeten. Vispa ner miso och ingefära. Tillsätt nudlarna och koka dem enligt anvisning på förpackningen.
  3. 3
    Till servering: Fördela nudelsoppan i tallrikar och toppa med den smörstekta majsen, rostad lök och sesamfrön. Toppa gärna med salladslök och spenat.