Miso- och sesamglaserad brysselkål
Enkel

Miso- och sesamglaserad brysselkål

I denna exotiska rätt möts asiatiska smaker i en söt och kryddig glasyr som täcker de krispiga brysselkålsbladen. Med en kombination av misopasta, sesamolja och japansk soja skapas en intensiv och aromatisk smakupplevelse som förhöjer brysselkålens naturliga sötma.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ihop soja, miso, sesamolja, chiliflakes, vinäger, honung och vatten.
  2. 2
    Rosta panko och sesamfrön i olja tills det får färg, ta från värmen och rör ner parmesanen.
  3. 3
    Ansa och halvera bryssel­kålen. Stek brysselkålen i olja tills den får lite färg och mjuknar lite ca 5 minuter. Häll över såsen och låt koka in någon minut.
  4. 4
    Toppa med panko- och sesamkrispet.