Medel

Minttoppar

Minttoppar är en söt och fräsch kakdelikatess som kombinerar det bästa av mjuka kakor med en uppiggande pepparmintsmak. Med sin krämiga chokladöverdrag och knapriga yta är dessa kakor en perfekt behandling för alla som älskar mintiga smaker.

⏱️60 min

🍽️30 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175˚C.
2
Blanda florsocker, matfett, potatis- och vetemjöl och arbeta ihop till en deg.
3
Rulla små kulor av degen och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i kakans mitt.
4
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.
5
Garnering: Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn. Blanda chokladen med pepparmintsarom.
6
Fyll fördjupningen i kakan med choklad. Låt det stelna.