Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche
Enkel

Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche

Miniriddare med hallon och vaniljcrème fraiche är en supergod och tilltalande liten dessert, som passar perfekt till fredagsmyset! De nystekta riddarna har smak av kanel och socker och blir, tillsammans med de ljuvliga hallonen och den underbara vaniljcrémen, en fest för smaklökarna. Mums!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hallon: Koka upp hallonen med sockret i 1 minut och låt svalna.
  2. 2
    Vaniljcrème: Vispa crème fraiche med socker och vaniljsocker.
  3. 3
    Miniriddare: Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och salt i en bunke.
  4. 4
    Skär brödet i skivor och lägg ner i äggsmeten en kort stund. Stek brödet i matfettet i en stekpanna cirka 1 minut på varje sida.
  5. 5
    Blanda kanel och socker och strö det på de nystekta riddarna.
  6. 6
    Servera riddarna med hallonen och vaniljcrèmen.